职业领域 / 研发

研和发

为百事公司的流程、产品和体验带来更只能、更可持续、更具创造力、更具成本效益和令人兴奋的变化。

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食品和生命科学

你运用你的营养，农业和相关科学知识，帮助为消费者带来美味和健康的产品。

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包装工程

从选择可持续材料到生产成品容器，你对包装的方方面面了如指掌。

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产品工程师

你将创意转化为可测试的样品。你负责评估、物色、获取和测试概念阶段的食品和饮料。

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研究分析

你了解收集和保存高质量数据的最佳方法，并且知道如何提取和应用相关见解。

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研发

你对细节的关注、科学经验和实验室设备知识都将成为创新团队的宝贵财产。

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创新新的口味始于食品创新实验室

进入位于英国莱斯特的最先进的全球加工中心，百事公司的专家们在这里开发新品种的美味饮料和休闲食品。

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你好 Elise，在百事公司工作是什么感觉?

每个项目都会带来独特的挑战。即使是已经负责很久的品牌，我们也必须进行调整，以维持消费者的兴趣。例如，我负责激浪(Mountain Dew)、Pure Leaf 等饮料，当然还有百事可乐。现在的潮流是健康饮食，消费者想要更少的卡路里。我们必须重新制定配方，生产无糖版和具有清洁标签的此类饮料。或者假如业务团队有一个关于新口味的疯狂想法，你必须经过一系列步骤在创纪录的时间内实现它。我觉得这是这份工作最棒的地方。

我们是商业背后的科学；我们是让想象成真的团队。说实话，如果没有研发团队，货架上就不会有任何东西。这就是为什么研发如此重要，我们有一个很大的职能部门，每个团队都负责属于自己的那块巨大拼图。

对我来说，我在学校的工程课程中有很大一部分是为了进入石油行业，而我对此并不感兴趣。作为本科生，我们很幸运有机会参观这些炼油厂和制药公司，但我仍然不确定想要进入哪个行业。但我知道的是我不想整天都在解伯努利方程，我想远离传统的化学工程材料，做一些更有趣的事情。

作为百事公司的工程师和科学家，我们经常会出差到世界各地的国内和国际工厂。就我个人而言，我曾造访过爱尔兰和加拿大。我也非常期待前往新加坡、菲律宾和泰国的工厂。