Siamo la scienza che sta dietro l'azienda; siamo il team che fa succedere le cose. E senza R&D, sinceramente, non ci sarebbe niente sugli scaffali. È per questa ragione che R&D è così importante, ogni team è un pezzo essenziale di un unico grande puzzle.

Mentre studiavo ingegneria, molte materie mi avrebbero portato all'industria petrolifera, ma non mi interessava. Quando eravamo studenti, abbiamo avuto l'opportunità di visitare raffinerie e farmacie, ma ancora non sapevo in che settore sarei voluta entrare. Quello che sapevo era che non volevo risolvere equazioni di Bernoulli tutto il giorno e volevo allontanarmi della tradizionale ingegneria chimica e fare qualcosa di più divertente.

Come ingegnieri e scienzati in PepsiCo viaggiamo abbastanza alle fabbriche nazionali e internazionali in tutto il mondo. Sono stata in Irlanda e in Canada. Sto aspettando di poter andare a Singapore, nelle Filippine e in Tailandia.